2008年07月のアーカイブ

えるこみで紹介している★トマトのゼリースープ★。
http://kaizen.sl.lcomi.ne.jp/archives/article/26036.html
トマト好きな私にはとってもぴったりなメニュー、しかも美容にもよろしい。
今度チャレンジしたい。

先日、我が家で採れたバジルで作ったジェノバペーストで、冷製トマトパスタを作ってみた。

ジェノバペースト・湯むきのトマトを角切り・塩・こしょうに冷たいパスタを入れあえただけ。
簡単でおいしいメニューになった。
ジェノバペースト便利だな。


さてさて夫婦でモニターになって26日。
なにか著しい変化は…というと実感はないが。
まあ26日でこんなになりました！！ってのも口にするものだけに怖い感じがするし、信じがたいものだ。

ただCQ10のことを調べれば、私たちの全身60兆個の細胞一つ一つに存在していて、特に心臓、肝臓、腎臓に多く含まれる物質。日常生活で必要な細胞エネルギーを作り出すのに欠かすことのできない最も重要な補酸素とあるのだ。
CQ10は、自分の体が生成するか、食事からの2通りで補給されるそうだが、アラフォー世代の私ぐらいから急速に減少するという。
60兆もの細胞で身体ができていて、その細胞を活性化すればきっと健康と美容にもつながるんだ！と自分なりに解釈し、夫婦でこれを意識しながら継続してみようと思う。

毎週末遊び疲れても、復活できているので現在のところは健康ということは間違いない。

7月26日(土)午前中、竹生島をたっぷり楽しみ…
あ～お腹すいた～！
長浜駅すぐ大手門通りへ

お菓子屋さんのかどや
　
店前の屋台が気になる…

なんとも涼しげな！
屋台の脇からでる名水を引いて、いかにも涼しそうに名水まんじゅうとところてんが浸かっている。

その名水がこちら。
だれでも気軽に飲ませてもらえる。
冷たくておいしい～　
　
名水まんじゅう1皿2個入り￥200
好きな中味を選ぶと、ツルンッと入れてくれる
吉野葛使用
　
ところてん￥400
三杯酢か黒蜜味
店中の椅子でゆっくり食べれるのがうれしい。
お茶も出してくれる。
すっかり涼んでしまったが…
さあ！お昼だ！
長浜名物の鯖そうめんを食べに行こう！
　
翼果楼（よかろう）

鯖そうめん￥840・鯖寿司(3個入り)￥630
鯖そうめんは冷たいのを想像していたが、あたたかい。
スープはない。
味がついているが温かいそうめんにしっかり味のついた肉厚の焼鯖がのっている。
そうめんのコシがなくなってしまっているのが残念ではあるが、長浜にきたら是非食べて欲しい。

大手門通りにこんなに澄んだ清流が。
魚も気持ち良さそう～に泳いでいる。
いいなあ～

長浜御坊　大通寺前の通りもこんな感じ

お腹もいっぱい！
長浜の人に薦められ渡岸寺観音堂にむかう。
ここの観音様は観る価値あるよ～と

なんとも風情のある山門

観音さまの説明をしてくださった田中さんと。
分かりやすいお話で、ずいぶん長居してしまった。
本堂隣に、観音堂￥300がある。
国宝十一面観音像は全国に7体ある国宝十一面観音のひとつ。
1570年織田軍が浅井氏を攻めた折、堂宇を焼失。しかし人々の篤い信仰を集めていた十一面観音像は、土中に埋められながら守られ難を逃れたといい、その埋伏地は境内のなかほどに残っている。
それだけ人々が守りたかったのもわかる。
とっても美しい顔立ちに、お洒落な装い。スタイルもいい。
ぜひぜひ多くの人に観てほしいと思った。
加えて私がこの観音さまの好きなところは、光背がないので後姿まで観ることができ、後頭部になんともユニークな顔の菩薩がいるところ。
いたずらな笑みを浮かべているので、じっくり観て！

そして本日最後は長浜城
豊臣秀吉が1574年(天昇2年）に築城を開始。
大河ドラマでまだ記憶に新しい山内一豊が天正13～18年に城主となったり。
しかし1615年、湖北支配の役割を彦根城に譲り廃城。
その石垣や櫓材などは彦根城に運ばれた。
現在の長浜城は1983年に、市立長浜城歴史博物館として蘇ったもの。
きっと秀吉は、この広い琵琶湖を眺めながら様々な策略を廻らしていたのだろうと思いながら博物館をまわった。

ほんと盛りだくさんの一日。
早起きは三文の徳というが、ほんとうだ。
帰りは彦根のスーパー銭湯で汗を流したが、夏休みの土曜とあって本当に混んでいた。
帰りもETC早朝夜間割引(100㎞以内)を使い50％オフで！！
楽しかった！

7月26日(土)、かねてから行きたかった竹生島へ行くことにした。
竹生島にある宝厳寺のご本尊は弁財天で、江ノ島(神奈川県)・厳島(広島県）とともに日本三弁才天と呼ばれているのです。

長浜航→竹生島港(乗船料往復￥2980)
長浜港発AM9:00 竹生島AM9:30
長浜港乗船発券所前に、無料駐車場がある。
8:50ぎりぎりに駐車場に入ったが、余裕で乗船できた。

かわいい形の竹生島が見えてきた。
ひょっこりひょうたん島みたい。

だんだん近づくと、黒い鵜がたくさん木にとまっている。
糞害で木が枯れてしまっている。
このままだと竹生島の緑はいづれ無くなってしまうんじゃないか。

入島料￥400
港から本堂(本厳寺)まで165段の石段

瑞祥水、島の地下水。まわりは海なのにしょっぱくない。

暑い！石段をひたすら上る　
　
本堂(弁才天堂)
その後、宝物殿へ(￥300)
宝物殿では、弁財天や彦根の井伊家から贈られた大亀？(顔は龍のよう）や水晶の中に観音が見える宝物などが展示されている。

国宝　唐門

唐門から船廊下を抜け都久夫須麻神社本殿(国宝)へ
豊臣秀吉の御座船｢日本丸｣の船櫓を利用して建てたと伝えられている。

竜神拝所　かわら投げ(2枚￥300）
1枚に名前、もう1枚に願い事を書き、鳥居を超えるように投げる！！

これで、竹生島参りはおしまい。
港で船を待つ間、ラムネ￥170でのどを潤す。
竹生島発AM10:50 長浜港着AM11:20
上陸時間80分、十分ゆっくり見て回れます。

バジルの葉がどんどん成長するのでサラダだけでは追いつかず…

cookpadで紹介していたジェノバペーストをつくってみた。
バジル30g・松の実30ｇ・オリーブオイル100cc・にんにく１片・塩胡椒少々をフードプロセッサーでミキシング。
パルミジャーノ15ｇは食べる時にあえることにした。
週末、このソースと冷凍トマトで冷製パスタを作ろうと思う。
楽しみ。

7月12日(土)藤沢駅前am7:30出発。
湘南の仲間40人と日光・湯西川　名水の旅に出かけた。
不覚にもカメラを忘れた為、友人から写真をもらった。
大型バス1台を貸切。

40人いるとほんとに賑やか。
朝ごはん(お弁当付)、セブンイレブン弁当だ。
朝早くても、集合場所まで届けてくれる。

休憩をとりながらもam11:30には日光の昼食場所についた。
日光は町中で湧き水を飲めるのがうれしい。
ここその一つ。
　
磐裂霊水
119沿い金谷ホテル入口前
同じく119沿い日光市役所駐車場でも湧き水がある。

東照宮大駐車場に到着。
お願いしていたガイドさんがお迎えに来てくれた。
ちなみにこの駐車場内でも、勿体無いくらいバンバン湧き水がでている。
　　　　
　
神厩舎は、ご神馬をつなぐ厩（うまや）です。昔から猿が馬を守るとされているところから、長押上には猿の彫刻が8面あり、人間の一生が風刺されています。中でも「見ざる・言わざる・聞かざる」の三猿の彫刻が有名です。(東照宮ホームページより)

東照宮パワースポット
陽明門の青い札と、手前の鳥居の徳川家紋が一直線に見える場所だ！

パワーをもらおう！

宿泊は湯西川温泉の本家伴久萬久旅館
歓迎の太鼓を鳴らしてくれるが、いまいちタイミングが悪いのよね～

湯西川は、平家の落ち武者がひっそり生きていた隠れ里。
以前旅行した、徳島県祖谷（http://villa-nao.sl.lcomi.ne.jp/archives/day/20080417.html）を思い出す。
館内には徳島県祖谷の名匠の手によるかずら橋がかかっている。祖谷と同様、貴重な白くち蔓で造られている。
祖谷ほどスリルはないが、こういう橋が館内にかかっているのはとっても面白いと思う。

かずら橋を渡って、夕食会場へ。
囲炉裏を囲んでの宴会が特徴。
雰囲気はとってもよい。

お料理も、丁寧でとてもおいしく頂いた。
囲炉裏で焼く川魚や地鶏もおいしい。

若女将のごあいさつ


13日(日)、旅館近くの龍神霊水でおいしい水をたらふく飲む。
　
わんさかおいしい水が出ていて、マイナスイオンもたっぷり。
涼しいし心も身体も本当に癒される。
幸せな気持ちだ。
まさにパワースポット
エネルギーをいっぱいもらった2日間でした。

7月20日(日)午前松江城～午後足立美術館へ。

美術館前に大駐車場(無料)があり、美術館向かって右側のそば屋で腹ごしらえをしておこう。

吾妻そば　月見そば(月見は茹で汁のみ入っていて、ざるそばのように自分でそばつゆを入れて食べる）と割子そば　手打ちでおいしい。


入口。
大人￥2200、音声ガイド￥500(二人で聞けるようになっている)を借りるとよい。

このように、中から庭園を絵画のように楽しむので日傘を持って入る必要はない
　
　

なんともその素晴らしさに思わず「おぉ～！！」と声をあげてしまう。
足立美術館は、アメリカの日本庭園専門誌ランキングで、5年連続日本一の庭園とされている。
ちなみに2007年のランキング2位京都・桂離宮、3位東京・山本亭、4位香川・栗林公園、5位京都・無鄰菴となっている。

ほんとうに生き生きとした絵画のようだ。

館内には横山大観をはじめ川合玉堂など近代日本画壇の巨匠たちの作品1300点を収蔵。常設展のほか庭園の四季にあわせて年4回の展示替えを行い、特別展を開催。特に横山大観コレクションは約130点を数え常時20点前後を展示しています。陶芸館では河合寛次郎と北大路魯山人の作品を展示。

それにしても、この美術館の創設者、足立全康（あだちぜんこう）氏はすごい人だ。
これだけの美術品を集め、また｢庭園もまた一幅の絵画である」とこんなに素晴らしい美術館を造ってしまったのだから。
足立氏は明治32年生まれ、この頃の実業家などお金持ちは、さらにお金を増やすのではなく、こうした日本の大切な伝統芸術を残すことに尽力した話が多い。今だったらどうだろう、さらにお金を増やすことに執着するお金持ちの方が多いんじゃないかな～。なんとも夢のない話だな～。
足立氏の本を購入し、もっと彼を知りたいと思った。
　
さてさて、少々足も疲れてきたので、館内茶室　寿立庵で、茶室の見学と茶を頂いた￥1500。
茶室から見える庭は、きっと秋がおススメ。

3時間くらいだろうか、足立美術館を楽しみ帰路へ。
その前に、夕飯を鳥取県の境港市の境港さかなセンターで食べようと向かった。

いやあ～市場食堂は5時まで。
ちょっとオーバーしてしまい閉店だ。
あ～とりあえず記念写真をパチリ

市場食道の道を戻ると、回転寿司があったのでここにした。
メチャメチャ混んでた。

お腹もいっぱいになり、車で30分ほどの皆生温泉オーシャンで日帰り温泉￥1300。
タオル・リラックスウェアを貸してくれ、リラックスルームでくつろげる。
とっても快適。
少し仮眠をしPM11:00皆生温泉をでた。
もちろん帰りもETCの深夜割引で！
道路もスイスイで、AM2:00に家に到着。
なんとも充実の2日間。
遊び疲れた～

出雲をPM4:00頃出発し、宍道湖北を走る431で松江へ。
出雲の宿はいっぱいでとれなかったのです。

宍道湖もでっかいな～
　
一畑電鉄
単線かな？江ノ電みたいでかわいい～

PM5:00くらいに東横イン松江駅前に到着。
改装したてらしく部屋がとても奇麗。
禁煙シングルルーム（￥5040）を2部屋予約していた。（ツインやダブルは満室）
駐車場はホテル裏￥500

夕食は、東横イン裏にある炭火焼肉　天龍で
　
落ち着いた店内で、生ビールと焼肉をゆっくりと楽しめる。

島根和牛カルビ、霜降りでおいしかった。

仁多米がおいしいとススメられ、注文。
本当においしいお米でおかわりした。

7月20日（日）
朝、東横インの無料朝食をたべた。
セルフで、おにぎり6種がずらりと並び、味噌汁・コーヒーも飲める。
おにぎりも小ぶりで、味噌汁もおいしく食べ過ぎてしまう。

さあ、松江城（登閣料￥550）へ。
車で10分ほどで大手門駐車場（3～5時間￥500）に着く。
駐車場の脇にボランティアガイドの小屋があり、そこでウォーキングマップをもらえる。
　
松江城は別名千鳥城とよばれる。
堀尾吉晴が慶長5年（1600）関が原の戦功により出雲の領主となり、同12年から5年の歳月をかけて築城。

松江城の特色の一つは、内部から四方を展望できる望楼式で、現存する天守の中でも数少ないものです。（天守最上階の外側に回縁（めぐりえん）を設けているものが多い）
　

天守閣の展示物の中に＜伊勢物語本＞があり、とても安らぐ字だったので写真に

門扉もかっこいい

城を出て、興雲閣（松江郷土館）へ（無料）

明治初年の松江城天守閣の写真
「明治になり必要のなくなった城、修繕もされないまま捨て置かれた。その後先人の努力により取り壊しを免れ今日の雄姿がある。」とあった。
そうなんだ。
こんなに朽ち果てた数々の城が明治に取り壊されていったのだ。
今考えると、本当に勿体無いと思うが、実際こんな風になった城を残そうとすることは当時かなり大変なことだったと思う。

塩見縄手(城の北側の内堀に沿った通り)を少し散歩。
相当暑いのでバテ気味だが…

小泉八雲記念館

武家屋敷

ほんとうに短い距離だが、ちょっと楽しめる。
おいしい甘味と出雲そば。
店は武家屋敷跡をそのまま残した、出雲そば八雲庵
http://www.yakumoan.jp/

抹茶風味のゼリーに、求肥を使った白玉団子、アイスクリーム、小倉あんをのせ、ほろ苦みとアイスの甘みの混ざり具合が美味の「不昧公」￥600

割子そばも、薬味たっぷりで本当においしい！
松江城めぐりのあとは、八雲庵でゆっくりくつろいでほしい。
八雲庵はすぐ近くに別館があり、こちらでは甘味のみを楽しめるようだ。

これで、20日(日)の午前中の旅は終り、昼から足立美術館へ。

7月19日～21日の3日間、出雲大社御本殿特別拝観。
60年に一度の御本殿修理の為、普段は天皇陛下も入れない御本殿まで、私たちが拝観できるのだ。これは是非見てみたい！と、出雲大社へ行くことにした。


7月19日(土)AM3:30兵庫県宝塚IC発、島根県宍道ICまで。
ETCの深夜割引（AM0:00～AM4:00適用）を使い高速料金は￥6350が￥3800に。
原油高なので高速料金で節約。
AM7:30、約4時間で到着。
すでに大駐車場(無料)には車がかなりいた。｢みんな朝早いな～」


大駐車場脇には、さざれ石。
君が代のさざれ石だ。
「石灰質の岩で、長い年月かけて溶解した石灰石が多くの小石を集結して次第に大きく生成したもので誠に目出度い石であります」とあった。
　

御本殿手前にテントがあり、ここでまず整理券をもらう。

30分後の8：30拝観できる。
もっと並ぶかと思ったが、意外とスムーズ

テント内で拝観を待つ。
水サーバーもたくさん用意されていて、拝観者への心配りもうれしい。

御本殿の有名な八雲は、1744年に御造営された当時のままというが、色鮮やかでびっくりする。

中は撮影禁止なので、外から撮影。

この屋根を中心に修理だ。確かに苔がかなり生えている。

仮本殿。
今は、こちらに神様がいらっしゃる。
御本殿から比べると、さぞかしさわがしいな～と思われていることだろう。

いなばの白兎の神話で知られる大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）は、だいこくさまと申して慕われていて出雲大社でおまつりしている神さまです。


まだ10：30だというのにお腹がすき、いったん大駐車場に戻り、駐車場前のそば処・八雲に入る。
出雲の名物・割子そば
見た目はよいが、この八雲の割子そばはおススメできない。
きっと茹でたてを出していない！そばがかたまりコシもなく、ぼそぼそ。
老舗という看板だけでやっているのか。
一緒に頼んだ親子丼も最悪だった。
違う店に、入っほうがよかったと思った。


気を取り直し、車を駐車したまま近所を散策。
博物館裏にある真名井の清水
奥の方から、水が湧いているのが分かる。
この水は、出雲大社の神事にも使われているという。
少し頂いた。

島根県立古代出雲歴史博物館
観光案内所で割引券をもらうと￥600が￥480に

出雲大社境内から発見された強大な柱や、いにしえの平面図から、古代の出雲大社の復元模型も展示されている。
階段の長さが109mというから、ほんとうにこんな姿だったのだろう。
あ～みてみたい！
見ごたえのある博物館、必見です。

最後の出雲大社御本殿特別拝観は8月1日～17日。
この期間は、葉書で拝観受付をするので、詳細は下ホームページでチェックを。
http://www.izumooyashiro.or.jp/tokubetsuhaikan2.html

次回は神在祭を見に行きたいと思った。

芦屋にあるマーケティング会社のモニターに数ヶ月前に登録。
今日は、そのマーケティング会社主催の茶話会に参加した。
年に数度、モニターを集めて茶話会をするそうだ。

ＪＲ芦屋駅に始めて降りた。
素敵な女性に改札ですれ違い、芦屋のお嬢様かしら…なんて思ったり。

閑静な場所に、会社はあった。
マーケティング会社の社長はじめスタッフの方たちと、モニター8人で茶話会は始まった。

モニター自己紹介、会社の案内、スタッフ紹介。
ほとんどが初対面ということもあり、はじめは少々硬い雰囲気もあったが、徐々に場の雰囲気にも慣れてきた。
5人で始めたこの会社が、いまではモニター500人をかかえる影響力のある会社に発展しているということがわかった。

最後はそれぞれのモニターが、＜今、これにハマッてます＞の発表会。
これは事前に、この会社よりハマッている物などあったら、持ってきてくださいとのお達しがあったのだ。
8人いるとそれぞれで、とても興味深かった。


おいしいロールケーキにハマッています！とロールケーキを持ってきてくださり、みんなで頂いた。
素朴な味としっとりとした食感が好評。
1本700円というお手頃価格。
今度、神戸に行ったら是非買ってみようと思った。
ル・プティ・パティシエール神戸にあるお店。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007605358/

また、京都からいらしたモニターさんは、長岡京にある小倉山荘のおかきがお気に入り。
みんなに配ってくれ、私はお持ち帰りにした。
上品なパッケージ。
明日のおやつにしようと思う。
それから、コアリズムにハマッている人・アロマランプにはまっている人・玄米から発芽玄米を自分で作っている人・洗濯好きで洗剤にこだわりがあり、またガラスが好きで生活の中にガラスを美しく取り入れている人・カービングにハマッている人。
女性が8人も集まると、趣味興味が色々でこういう話題はとても楽しいものだ。しかも自分が知らない世界を少し知ることができるのはなおさら。
ちなみに、私はこのブログに関西での生活を記録することにハマってますと。

さて、お昼でこの茶話会も終りお茶やお菓子でお腹も少々いっぱい気味だったけど、会社の方から＜近くのおいしいお店マップ＞をいただいたので、一人で食べに行ってみようと芦屋の街を歩いていると・・・

　　
芦屋猫発見！
メチャメチャだれている感じが、とてもかわいかったので思わず写真撮影。
黒すぎて上手く表情が写せない。
「暑いね～」と声をかけると、うすら目を開け「ミャ～」とお返事してくれる。
しばらくやりとりをしたあと、また歩き出した。

マップの中のイタリアンレストラン＜gomenya＞
　　
パスタランチ￥1000（デザートつき）
エスプレッソ別注￥420
パスタは、いんげん・しめじ・パプリカ・玉ねぎを使い、時おりアンチョビが入っていてなんともあっさりと食べられる。麺が多めなのもうれしい。

今日も、楽しくおいしい一日を過ごせ大満足でした。

トマト好きなのに知らなかった…
トマトを冷凍できること。

冷凍庫でカチンコチンになったトマトをしばらく水道水で洗っていると…
つるんっと皮がむける。
夏は、トマトを箱買いして毎日食べているけど多すぎる時、冷凍することにした。
そして今晩その冷凍したトマトで、トマトパスタを作ろう。

佐伯さんがまだクリスチャンディオールにいらっしゃった頃、10年ほど前になるか…新商品のＰＲ+美容講座に行ったことがあった。
その美容講座では、40代で夫に先立たれ、泣いて暮らしていたが「こんなんじゃいけない！」と目が覚め、もともといた美容業界に復活。そして今があります。…と自信に満ち溢れた女性だという印象を受けた。

先日、伊丹空港の本屋さんで何気なく本を見ていたら、その佐伯さんの本を見つけた。
35歳からの美肌カウンセリング
本当は45歳からの美肌カウンセリングが欲しかったが、あいにくなかった。
最近特に、顔に広がるシミが気になりだした。
アウトドア派なので、日焼けによるシミ・クスミだ。
いくつになっても手入れ次第で肌は復活するという。
とりあえず、本に書かれている「1日２の水と、ローションパック」をやってみようと思う。
私の場合、水だけではつらいのでお茶も飲むが。
乾燥肌なので、ローションパックは効果がありそう。
早速ドラッグストアで、7㎝X14㎝のカットメン（白十字）を購入。

すぐに読み終わってしまったので、AMAZONで45歳からの美肌カウンセリングも買ってみた。
また読んで、効果的なお手入れを自分なりに考えようと思う。

6月29日・7月1日の2日間、百貨店でバイトした。
久しぶりの仕事。
2日間10：00～19：00でお昼休みと休憩以外は立ちっぱなしのアクセサリー販売。
学生の頃は、色々なバイトをしたがアクセサリー販売は初めて。
一番は、足がつらかった～！
1日目はなんとなくこなしたが、2日目の夕方にはもう立っているのがほんとにつらい！
しかもものすごい忙しければ気も紛れるのだが、そんなにバンバン売れるわけでもないので。

百貨店だけあって落ち着いた女性のお客様が多い。
どちらかというと個性的なアクセサリーだが、みなさん本当に自分に似合うアクセサリーを選ぶのには驚いた。
自分になにが似合うかをよく知っていて、似合う人に買ってもらえると売っていて楽しいのだと思った。

社員食堂にも驚いた。
とっても広く、「こんなにたくさんの人が働いているの～！！」と圧倒された。
すごい賑わい。
値段は300円から450円くらいで2日間食べるのには困らない。
お弁当をもってきたり、社員食堂内にあるコンビニでパンやおにぎりを買う人もいる。
ほとんどが女性なので、食べ終わったあと念入りにお化粧をしている姿も目立つ。
すんごい迫力のある学食といった感じだ。
ふと、テレビドラマの大奥を思った。