たくさん写真を撮ったのに、ハードから写真が飛んでしまった事件でほんの数枚しか残っていなかったが。
神戸市北区にある
弓削牧場に行った。
ここは、牛と触れ合えるとかそういうのではなくレストランと販売のみ。
3連休最終日のランチタイムはものすごい人だった。
きっといつもこうなのだろうという風だった。
写真は無くなってしまったが、夫は
ホエーシチューセット ¥1,575 (ホエーシチュー、 ハーブサラダ、黒パン又はもち麦ライス付)
ホエーシチューとは・・・?
ホエー(乳清)と完熟カマンベールで、じっくりと煮込み、仕上げにハーブで香りつけ。
ほかでは味わえない、牧場オリジナルの名物メニューです。
サラッとして、ついてくるパンにピッタリ。

私は
カマンベールトースト(オーレ付)¥735

フロマージュフレ&ブルーベリーソース

生チーズとオーガニックプルーンのワイン漬け

お土産は、おいしかったフローマージュフレとホエーソープ。
このソープはメディアでもかなり紹介されている逸品らしい。超乾燥肌なので、洗顔で使ってみることにした。